Løft dine desserter til næste niveau med 75 kreative opskrifter, der udforsker nye og uventede smagskombinationer.

Københavnske konditor Marie Frank guider dig til at balancere sødt og salt og skabe desserter med dybde og kompleksitet – fra tærter og kager til cremede og frosne desserter.

Med fokus på smag, krydderier og intuitive teknikker giver bogen dig redskaberne til at udvikle dine egne favoritter og gentænke klassiske desserter.